Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Nicaragua
NICARAGUA SHG EP SAN JOSE ESTATE
Poka CoffeeIndex-Pulp · 🇳🇮 Nikaragua Natürel (Natural)Pazar ortalamasında
2,40 ₺/g
dilim ⌀ 2,40 · 3 kahve
Tat Notaları
İncir, vişneli kola, rom, kuru üzüm
Menşe Profili · 🇳🇮 NikaraguaMenşe rehberi →
Nikaragua, iri taneli Maragogype ve Pacamara çeşitleriyle de bilinir. Jinotega ve Nueva Segovia bahçeleri dengeli, tatlı ve meyve-fındık notalı kupalar verir.
Rakım: 1.100–1.700 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, fındık, dengeli gövde
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
JinotegaMatagalpaNueva SegoviaMadrizEstelí
Yaygın varyeteler
CaturraBourbonCatuaiMaragogypePacamaraJava
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Poka Coffee
Izmir · Natural250g
600 ₺
2.40 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.300 ₺
2.30 ₺/g