İşlem Primi

Aynı menşede işlem türünün gram başına fiyat farkı — taban Yıkanmış (washed). 'Etiyopya natural, washed'a göre medyan ₺/g'de %X yukarıda' der. Hüküm yok; bir işlemi pahalı/ucuz diye etiketlemez, sadece dilimler arası farkı gösterir.