Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Rwanda
Rwanda Regional Red Bourbon – 250gr
Dr. RoasterIndex-Pulp · 🇷🇼 Ruanda Yıkanmış (Washed)▼Dilim medyanının altında
1,96 ₺/g
dilim ⌀ 2,02 · 13 kahve
Tat Notaları
Parlak kırmızı meyve asiditesi, nar ve kızılcık notaları; orta gövdede karamelize şeker tatlılığı ve floral dokunuşlar.
Menşe Profili · 🇷🇼 RuandaMenşe rehberi →
"Bin tepe ülkesi" Ruanda, yüksek rakım ve Bourbon ağırlıklı bahçeleriyle çiçeksi, kırmızı meyveli ve çay benzeri zarif yıkanmış kahveler üretir.
Rakım: 1.700–2.100 mTipik tat: kırmızı meyve, çiçeksi, siyah çay, narenciye
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
NyamashekeHuyeGakenkeRulindoNyamagabeKivu
Yaygın varyeteler
BourbonJacksonMibiriziBM139
Baskın işlem: Washed · Natural