Kahve Borsası

Dünya kahve fiyatı bugün nerede, hangi yöne gidiyor, ve bu Türkiye'deki fincanına nasıl yansıyor. Global Arabica vadeli kontratı, USD/TRY ve yeşil çekirdeğin ham maliyeti tek ekranda.

Kahvenin dünya fiyatı, borsada Arabica "C" vadeli kontratı (ICE) üzerinden belirlenir; birim sent/libredir. Türkiye ithalatçısı bunu dolarla öder, o yüzden yerel maliyeti borsa fiyatı VE dolar/TL birlikte belirler.

Borsa sabit kalsa bile TL değer kaybederse kavurucunun yeşil çekirdek maliyeti artar; bu da rafa zam olarak yansır. Aşağıda bu iki gücün bileşkesi "yeşil çekirdek ₺/kg" olarak veriliyor.

Arabica — 6 Aylık (sent/lb)

52 hafta bandı: 242.70 – 437.95 sent/lb

Yeşil Çekirdek Ham Maliyeti

Borsa fiyatı ve kur birlikte alındığında, bir kilo yeşil (kavrulmamış) Arabica çekirdeğin yaklaşık ithal maliyeti. Kavrum firesi, nem kaybı, nakliye, gümrük ve operasyon maliyeti hariç — sadece çekirdeğin dünya fiyatı.

Geçen hafta: 283 ₺/kg

Fiyatı Ne Hareket Ettiriyor?

Global Arabica fiyatları son haftada %2 artış göstererek 282.85 cent/lb seviyesine ulaştı. Dolar/TL kuru ise hafif bir yükselişle 46.41 seviyesinde işlem görmekte.

Türkiye'ye Etkisi

TL'nin değer kaybı, global fiyatların sabit kalması durumunda bile yerel maliyetlerin artmasına yol açabilir. Bu nedenle, Türk kahve piyasası hem borsa fiyatlarına hem de döviz kuru hareketlerine bağlı olarak şekillenmektedir.

Kaynak & yöntem: Arabica fiyatı ICE "C" vadeli kontratı (KC=F), kur USD/TRY — gün sonu kapanışları. Yeşil çekirdek maliyeti: (sent/lb ÷ 100) × 2,205 × USD/TRY. Faktörler fiyat yönüyle tutarlı, genel piyasa dinamikleridir; tarihli/spesifik olay iddiası içermez. Yatırım tavsiyesi değildir.